Domowe hamburgery?

Wiadomo zdrowe życzenie to podstawa.

Jednak każdy ma ochotę na „grzeszny posiłek”.

Jako zwolenniczka zdrowej diety pozwalam na odstępstwa

od „normy” bo co to za życie z samymi zakazami 😉

dscf0735

Najlepszą zabawą jest tworzenie takich dań wspólnie!

Czego potrzebujemy:

dobrego pieczywa (najlepsze byłoby z własnego wypieku)

warzywa: papryka, ogórek, cukinia, kabaczek, ogórek kiszony (cukinię i kabaczek wcześniej powinniśmy podsmażyć)

surówki z kapusty kiszonej lub świeżej, selera

sałat, jarmuż, pietruszka, koperek

podpieczone grzyby w plastrach

mięso (może być kotlecik z wołowiny, łopatki indyka czy kurczaka, a i nawet rybny)

sosy własnej roboty – czerwony – pomidorowy (obieramy pomidory ze skórki, kroimy i podsmażamy na patelki dodając masło, kurkumę, pieprz, sól i zioła, np: bazylia)

biały – majonez, jogurt naturalny, 1-2 ząbków czosnku

dscf0730

Zabawa dla wszystkich przy wspólnym „kompletowaniu” naszej buły!

Uwaga! Dostosuj wielkość do możliwości swojego otworu gębowego 😉

Podajemy w naczyniach wszystkie składniki im więcej tym lepiej. Każdy z uczestników biesiady komponuje swojego hamburgera! Pamiętajcie aby wszystko było ciepłe.

Do tego rozpalamy jesienne ognisko …

dsc_1048

 no i czego chcieć więcej?

 

Dodaj komentarz